
생애 첫 베이킹 도전한 날!
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덴마크에서
얼마전에 덴마크인 친구인 메데(Mette/같은 버디그룹 출신)와 함께 우리 집에서 잔치국수를 해먹었다! 덴마크사람들은 진짜 시나몬을 사랑해서 진짜 모든 빵/쿠키에 시나몬을 넣는데 (일반화 주의) 그래서 너무 좋다 진짜... 시나몬 최고야 그래서 잔치국수를 먹으면서 시나몬롤 진짜 최고다 이런말을 했는데 메데가 그럼 같이 만들어보자고 해서 함께 도전하게 됬다!! 이날 비가 엄청 왔다... 베이킹 하기 딱 좋은 날씨 희희 요알못&베알못인 나로서는 첨 보는 이스트... 이스트는 다 가루인줄 알았는데 저거는 촉촉한 고체형 이스트였다 바닐라 스틱에서 빈도 분리해서 열심히 갈아주고~! (나는 한거 없음... ) 밀가루, 설탕, 버터, 시나몬, 계란, 우유, 이스트 이렇게 촵촵 섞어서 반죽을 만들어 놓는다! 이렇게>_